Buena, fácil, contundente y sana receta de bocadillo vegetal con mayonesa, perfecta para una buena cena o merienda-cena para toda la familia.
Lo primero que vamos a hacer para preparar el bocadillo vegetal con mayonesa, es cortar la barra de pan en dos partes iguales y meterlas en el horno a 90ºC para que se vaya calentando.
Mientras, vamos preparando el relleno del sándwich. Para ello, picamos la lechuga y la lavamos bien. La ponemos en un bol y agregamos encima la lata de maíz escurrida.
Laminamos los champiñones y los añadimos al relleno del bocadillo vegetal con mayonesa. Cortamos el tomate en dados y lo incorporamos también al bol.
Añadimos pimienta negra molida y la mayonesa. Removemos bien para que los ingredientes estén mezclados por igual.
Sacamos el pan y empezamos a montar nuestro bocadillo vegetal con mayonesa. Repartimos el relleno entre los dos trozos de pan y colocamos un queso en cada uno.
Para finalizar, horneamos durante cinco minutos el bocadillo vegetal con mayonesa para que el queso se derrita.
Foto orientativa: Moriza
Para una cena ligera, podemos preparar un buen bocadillo vegetal con un poco de mayonesa y salsa de soja. Fácil, rápido y muy rico, además de sano.
Una sencilla forma de comer fuera es preparar bocadillos para llevar con fiambre de pavo y tomate. Delicioso a más no poder.
Rápido, sencillo y delicioso bocadillo de pollo a la plancha con ajo en polvo, que vamos a complementar con tomate, lechuga, y mayonesa.
No te dejes asustar por la cantidad de ingredientes, ya que este bocadillo de pollo y mortadela italiana está tan delicioso que no te lo puedes perder.
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